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一帳子人任憑她說得天花亂墜，冇人肯做那第一個勇士。

趕緊再換個角度：“這不算葷腥，況且眼下價格便宜著呢！吃一口試試，跟你們那教規不衝突。”

大個子石寶結巴著解釋：“這個我、我小時候吃……吃過，一碗羊……羊奶，拉肚子三、三、三天才……纔好，吃勿得！”

幾個人連連點頭表示同意。連冇文化的陶宗旺也說：“俺問過神醫安道全，說……說牛乳會……”

學舌不出來。旁邊朱貴替他補充：“生津潤腸——就是導致腹瀉。”

乳糖不耐受，大部分漢人生來如此，倒不是偽科學。潘小園耐心糾正：“液體牛乳是會引起腹瀉，但做成發酵乳酪就冇這個問題啦——你們先嚐嚐再說嘛！喏，冇毒！”

自己先拈一小塊，抿嘴吃了。女真原版，絕非改良，算不上香甜，但滿口的濃滑稠厚，和一口肉也不相上下。讓她吃一塊可以，若是頓頓當飯吃，也得吐了。

大夥互相看一眼，苦著臉，視死如歸地伸筷子。

潘小園眼看武鬆那筷子伸得一點也不積極，委屈一嘟嘴，輕聲叫：“武二哥……”

方金芝使個眼色，其他人自覺眼觀鼻鼻觀心，等著她跟武鬆撒嬌弄癡使美人計，這樣自己就不用第一個下筷子了。

武鬆平日裏打架揍人，不論對手多強都不皺一皺眉頭。此時卻百年不遇的閃現出一絲膽怯之色。

雜糧粥都給她灌肚子裏了。不就是以身作則麽！她吃得，他吃不得？

破釜沉舟地看她一眼，低聲說：“你給我拿碗酒來。”

她輕輕白他一眼。在幾百年後的法蘭西，“紅酒配乳酪”尚且算得上風雅；他呢？明擺著是說，這乳酪得當藥吃，還需“用酒沖服”！

隻得給他斟碗酒。武鬆湊近那幾盤子乳酪，嗅一嗅，用手拈起一塊味道最輕的，閉上眼往口裏丟。

立刻猛灌一口酒，神情錯綜複雜，一瞬間幾乎以為他要哭了。然後呆立了那麽一片刻，掉頭衝到了帳子外麵。

潘小園又是驚訝，又是心疼，趕緊倒碗水，追了出去。又是拉拉手又是捶捶背，最後偷偷親一口，總算給他哄好了。

再回帳子裏去。一桌子乳酪冇人動，簡直欺負人。

但也不能全怪大傢夥。北方遊牧民族製作的粗糙奶製品，跟東京城裏的精緻小吃不能比。腥膻和酸味厚重，尋常人很難適應。

眼下戰神武鬆帶頭敗下陣來，正說明此物的殺傷力之強。

她歎口氣，實驗失敗。以後梁山泊黑暗料理之王的帽子，恐怕要換個人戴戴了。

正要跟大傢夥道謝，簾子一掀，進來一個人。

她吃了一驚：“嶽兄弟，來做什麽？”

嶽飛笑道：“聽說這兒在試好吃的呢？”

一帳子大哥大姐齊聲道：“好吃，好吃，你自己試試。”

嶽飛冇被忽悠住，定睛一看，立刻明白了她今天擺這個乳酪陣的目的。

湊上去仔細聞聞，笑道：“這東西確實是能吃的。前幾個月攻遼的時候，我們隊伍裏缺糧食，就曾向老鄉討酥油乾來著。吃不死人！”

一麵說，一麵抓起最大的一塊奶疙瘩，熟練地捏起鼻子，皺著眉頭，啊嗚一口下去，臉皺成一團。

周圍人敬畏看著，一時間鴉雀無聲。那表情就好像看他吞了一隻活蜘蛛。

等了好一陣，見他並未“毒發身亡”，也冇渾身長出毛來，這才暗暗鬆口氣。

潘小園感激涕零，就差抱抱他了。

“嶽兄弟，你……其實不用這麽折磨自己……大夥不吃就不吃，我以後不做了……”

嶽飛溫溫和和的笑道：“如果是拿來充軍糧，可以送到我手下那幾個小隊去。他們當中有不少人跟著我吃過奶疙瘩。雖然不太好吃，充饑是足夠的。”

潘小園又驚又喜，又有些愧疚，問：“你……你當真吃過這個……”

嶽飛笑道：“師姐自己倒忘了，以前每次給我寄信寄錢，都催我吃肉喝奶，那錢小弟可不敢拿來幹別的。”

要麽說是大宋中興的希望呢。潘小園心中開出一座小花園，連忙一連串的謝了他。

當然知道奶疙瘩的口味不佳，於是並冇有一股腦丟給嶽飛的隊伍，而是按比例替換了他們口糧定額中的一部分肉，並且還多分了兩成。

但嶽飛所能消耗的乳品畢竟有限。大部分的奶疙瘩仍然處於積壓之中，有些已經開始發黴了。

潘小園實在捨不得扔掉這麽多寶貴的乳糖和蛋白質。不願氣餒，想出了另外的法子。

第246章

切糕

發動手下的火頭軍,

將不好吃的各種雜糧磨成麵，再把乾硬酸鹹的奶疙瘩舂成渣，混合在一起，再加少許糯米粉和糖漿,

上灶蒸熟，然後壓上木板，晾乾水分,

就成了棕不溜秋的一大塊，遠遠望去,

就是一塊塊以假亂真的板磚。

用力一掰，居然掰不斷。潘小園讓人取來鍘刀,

將這厚實的雜糧乳磚切下一片來,

聞一聞，奶香味兒,

不酸了。

心中暗喜,

再小心嚐嚐,

味道依稀和東京城裏賣的小吃乳餅有些相似，就是不夠甜。口感則有些類似壓縮餅乾，算不上順滑爽口,

但也不至於味同嚼蠟。

“就它了！”

試驗幾次,

找到了最佳配比,

吩咐幾個夥伕：“切幾塊給武二哥送過去。金芝公主那邊也送去嚐嚐。傳達我的意思，要是肯用它做口糧的，一斤換兩斤。吃的時候小心牙口,

別硬啃。”

惴惴不安地等了半個時辰，大傢夥的反饋紛紛送過來了。

“嫂子，武鬆大哥說，再切二十斤送來！”

“嫂子，那個道士說，冇吃死，可以再來點兒。”

“嫂子，小嶽將軍的部下集體要求，把他們的奶疙瘩換成這個。”

“那個……嫂子，剛做得的十斤丟了……時遷大哥說，拿去嚐嚐鮮--咱不要他付錢吧？”

潘小園喜出望外，紮起袖口，指揮手下人熱火朝天地乾了起來--雜糧粉、乳酪渣，本來都是入不得口的東西，改頭換麵，居然還有人喜歡！

最後，終於有人想起來：“嫂子，大夥問你，這個……嗯、餅……叫什麽名兒？”

潘小園被問住了。叫雜糧餅吧，名不副實；叫乳酪餅，冇的讓大夥產生心理陰影。況且這磚頭似的玩意兒，模樣也跟尋常的麪餅差了老遠，但看形狀，倒像是以前孫巧手店鋪裏賣的點茶翡翠糕了。

她輕輕咬著嘴唇，眼看著兩個夥伕將那“雜糧乳酪混合物”一片片切下來，突然福至心靈，給自己這個新產品起了個無比貼切的名字。

“切糕。”

“……什麽？”

“去跟他們說，這玩意兒就叫切糕。”

“是！”

“切糕”在軍中慢慢普及。當然還有不少人墨守成規，寧肯餓肚子，也堅決不肯嚐試。後來乍暖還寒，氣溫驟降，軍士們白天操練勞作，偶爾還要應付小股的進犯金兵，疲勞之下，多有夜晚睡覺時腿腳抽筋的，苦不堪言。

隻有嶽飛手下那一千來人夜夜睡得安穩，呼嚕聲羨煞一群旁人。

請神醫安道全來看，老頭兒進了嶽飛軍營，鼻子嗅嗅，一眼就瞧見了籃子裏盛的各色乳酪。拿起來看看，說這東西“補氣益血，舒筋和絡，散寒祛濕，溫通經脈”，卻是緩解抽筋的偏門良方。

潘小園在一旁偷偷樂。補鈣都能說得如此清新脫俗，老中醫果然有一套。

自此之後，奶疙瘩和“切糕”才慢慢在其他軍營裏傳開來，大夥冇那麽排斥了。

眼看著聯軍幾萬人的夥食慢慢豐富起來——肉類還是稀缺的，米麪還是摻麩的，但起碼品種多樣，豆腐也有了，肉乾也有了，乳酪也有了，雜糧豆粟也都被接受了，一口口的都是蛋白質，她見了十分放心——這纔是能夠保護百姓的軍隊呢！

行軍打仗的事她一竅不通，潘小園覺得自己能幫的忙也就僅限於此了。

雖然急切間看不出太大的食補效果，也知道這點小花樣，冇法讓士兵們一口吃成超人。但一些偏食最嚴重、隻吃白粥鹹菜的明教子弟兵，明顯慢慢的恢複了氣色。

她這邊變著花樣的折騰“軍糧”，吃進嘴的東西越來越稀奇古怪，雖然限於食材，總體來說口味冇有太大提升，但畢竟是“嫂子”，大傢夥也都領情。況且也冇吃死人不是？

況且“嫂子”也和小兵一樣同甘共苦，一個鍋裏吃飯，簡直稱得上是感動幽州第一人。

潘小園自己倒不覺得多委屈。等到開飯，先緊著那幫餓虎撲食的小夥子分了食，自己才慢悠悠來到炊事營裏，盛了一小碗雜糧瘦肉羹，再切一小塊乳酪切糕——知道這東西熱量十足，不敢切太多——跟幾個女眷坐在木頭墩子上，看著城牆上方一片藍天白雲。

一邊往下嚥，一邊心裏美滋滋的自我安慰，這些東西在放在後世，那叫做養生養顏，純天然有機食品，能賣出天價來。

身邊有人坐下來，比她高一個肩膀。陽光立刻被擋住了大半。

她撒嬌：“挪一下，挪一下。”

武鬆非但不挪，還直接把她手裏那碗蕎麥小米瘦肉粥給端走了，送來兩個白麪大餅，裏麵夾著兩片肉。

“每天吃這些辛苦了，咱們又不是冇白麪，跟你換換。”

她大驚小怪地把粥奪回來，白麪餅塞回他手裏，笑道：“我還就喜歡這個。”你們不懂粗糧的價值。

武鬆失笑：“現在冇人喊餓啦，用不著你帶頭苦，每日吃這些亂七八糟的。”

她跟他強：“我還偏愛吃這些亂七八糟的。”一大口粥吞下去。

他無法，這纔有些不好意思地說：“以身作則什麽的，我們男人來就行了。你再委屈自己，倒像是我待你苛刻了。”

她第二口粥嗆在嗓子裏，“為……為什麽？”

琢磨了一會兒才理解。當代各樣領袖，上至官家，下至縣令，但凡要提倡艱苦樸素，上行下效的，無一不是先令自己的家人內眷以身作則，譬如讓自家夫人洗儘鉛華紡紗織績，方能讓百姓信服。

但這是官場邏輯，梁山上並不盛行——況且大多數人也冇什麽“內眷”來以身作則。

隨即又不解。武二哥何時開始關心別人的看法了？

“是不是有人跟你說什麽了？”

武鬆爽朗一笑：“冇，我自己琢磨的。”

她想想，說得也是。若真的有人對他“進諫”什麽，那必定是希望武二嫂子麵子上越艱苦樸素越好，才能起到帶頭作用，忽悠大夥爭相效仿。而他的思維呢，正相反，護短怕她受委屈。

可見這人不是混官場的料。

有小兵跑來請示梁山軍負責的那一部分城防事務。武鬆毫不避人，就當著她的麵兒一一指示下去。他如今發號施令也越來越熟練了，再冇有當初那種僭越小心的語氣。

嘴角不知不覺凝出一抹笑。轉頭看他，眉梢結著風霜，眼角含著思慮，那天真任性的少年感早就慢慢褪去，藏進了眼窩深處。

器宇軒昂的那麽一矗，麵部的線條無一不硬朗，魁梧厚實的身板穩如山岩，真像個以假亂真的將軍。就連手中捏著的那兩張白麪大餅也不顯得違和，而是給他添了些平易近人之色，成了個與兵士同甘共苦的親民將軍。

不由得咽咽口水。手裏那粥似乎也變得香些了。

她看著城頭旌旗招展，聽著士兵一陣一陣的操練喊號，忽然想，倘若世道不弄人，倘若武鬆還是陽穀縣一個小小步兵都頭，值此天下大亂之際，他——會不會毅然從軍報國？會不會丟下那好容易經營來的安穩日子？

她毫不猶豫地下結論，以他的性子，肯定是會不顧一切抄刀而起的。可隨即又覺得未必。倘若不是在梁山上這一番磨練，倘若不是在江湖上沉浮這麽多年，他或許依然是那個年少氣盛的愣頭青，景陽岡上打打老虎，陽穀縣裏捉捉小偷，直到發現，縣衙裏坐進了不認識的異族人？

想來人都是會成長的。自己也算是陪他長大了吧。

武鬆發號施令下去，長久冇聽見身邊動靜。一轉身，身邊小娘子又犯癡了，一手托著碗，一手托著腮，唇角含笑的瞧著他，眼裏溫柔如水，睫毛尖兒一跳一跳的，不知想什麽呢。

他窘迫。百十來號人圍在身邊的，她也不知收斂點兒！

有些如坐鍼氈，悄悄調整了一下麵對的角度，她漆黑眼珠子跟著轉，依舊是跟在他臉上。不過她也是有心的，眼神藏得十分隱秘，見有人瞧過來了，粥碗往上一端，故作矜持喝兩口。

他冇辦法，隻好再轉回來，欲蓋彌彰問：“我……我臉上有東西嗎？”

“冇。”她臉皮城牆厚。見他捧著兩個白麪大餅，放也不是，給也不是，輕輕抽了一個出來，笑道：“兩樣我都吃。”

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